Måned: november 2017

Torsketaco med hjemmelaget guacamole og koriander

Torsketaco med hjemmelaget guacamole og koriander

Nå nærmer det seg helg og hvorfor ikke bytte ut den tradisjonelle tacoen med en litt annen variant?  Du er bare nødt til å teste ut denne torsketacoen med hjemmelaget guacamole og rødkål! Denne oppskriften gir 2-3 porsjoner Dette trenger du 300 gram torskefilet/torskeloin Mais 

Hjemmelaget mandelsmør

Hjemmelaget mandelsmør

Mandelsmør passer helt supert til brødskiva, til frukt, topping på havregrøt, pannekaker eller i smoothie! Det krever også få ingredienser og er rimelig lett å lage 🙂 Mandler er ekstremt næringsrike og har et høyt innhold av umettet fett, kostfiber  og flere vitaminer og mineraler, 

Bakt avokado med egg, spekeskinke og tomatsalat

Bakt avokado med egg, spekeskinke og tomatsalat

Vi har testet ut avokado i ovnen. Den passer bra som frokost, lunsj eller forrett! Avokado er en favoritt hos oss. Avokado er egentlig en frukt og vokser på trær, men siden den verken er søt eller inneholder fruktsyre og den blir gjerne blir brukt 

Apple crumble inspo fra @funkygine

Apple crumble inspo fra @funkygine

Yes, det er fredag! Her begynte vi allerede på onsdag å snakke om hva for noe digg man skulle kose seg med i helgen, og helgens dessert blir en gjentakelse fra forrige ukes suksess da vi testet ut Funkygines smuldrepai med Piano vaniljesaus zero. Den 

Squashbåter med spekeskinke

Squashbåter med spekeskinke

Skal du ha gjester, eller ønsker du en digg snack, da har vi den perfekte oppskriften! Squashbåter er både enkelt, godt og næringsrikt. Du trenger hverken store ferdigheter på kjøkkenet, mange ingredienser eller mye tid. Imponer gjstene og kom seirende ut av middagsselskapet. Dette er 

Kikertcurry med tzatziki

Kikertcurry med tzatziki

1 november er verdens vegandag, og i den anledning har vi lyst til å dele en skikkelig smakfull kikertcurry! Verdens vegandag er en markering for veganisme som feires årlig den 1. november over hele verden. Dagen ble grunnlagt som en dag for å feire veganisme