Måned: november 2018

Middagsmeny uke 48

Middagsmeny uke 48

Det er igjen klart for en ny uke, og en ny uke med planlegging at matuken. Her kommer litt inspirasjon fra oss når det kommer til middag! Håper det faller i smak 🙂 Alle rettene finner du oppskrift på nedenfor MANDAG Kantarellrisotto   TIRSDAG Fiskepinnewrap…

BLACK WEEKEND

BLACK WEEKEND

Bestill grunnpakken og få en kostplan gratis 🙂 Ordinær pris på pakken er kr 2000,-, men dere kan NÅ bestille denne pakken til kr 1400,- Dere kan enten bestille pakken ved å sende mail HER eller booke time online HER og velg «BLACK WEEKEND». Tilbudet gjelder frem til søndag…

Panert torskefilet med ovnsbakte gulrøtter og karridressing

Panert torskefilet med ovnsbakte gulrøtter og karridressing

#Fisketorsdag med panert torskefilet med ovnsbakte gulrøtter og karridressing! De aller fleste av oss spiser litt for lite fisk i løpet av uken. Men her kommer en super god middagsrett som ikke tar altfor lang tid og det passer både for store og små! Det…

Middagsmeny for uke 47

Middagsmeny for uke 47

Det er søndag og vi deler såklart en ny ukesmeny med dere 🙂  Denne uken er det fisk og vegetarretter som står på menyen! Nedenfor vil du finne linker til alle oppskriftene 🙂   MANDAG Bulgursalat med halloumi, appelsin og granateple TIRSDAG Poké Bowl med…

Hva er forskjellen mellom de syrnede melkeproduktene?

Hva er forskjellen mellom de syrnede melkeproduktene?

Har du noen ganger lurt på forskjellen mellom alle de forskjellige syrnede melkebaserte produktene som yoghurt, gresk yoghurt, kvarg, Skyr, cottage cheeese, Kesam, creme fraiche og rømme? Før i tiden syrnet man melken for å konservere den, men nå syrner vi melken for å få…

Rugbrødsandwich med kikerter i karridressing

Rugbrødsandwich med kikerter i karridressing

Dette er en rask, enkel og digg kjøttfri middag.  Man kan lage opp en god porsjon med kikerter i karridressing og dette kan brukes i salat eller til en sandwich sånn som vi har gjort 🙂 Kikerter en en fin kilde til proteiner dersom man…

Middagsmeny for uke 46

Middagsmeny for uke 46

Ny uke, ny ukesmeny! Nedenfor finner du alle oppskriftene 🙂 Mandag Quinoasalat med søtpotet og mango Tirsdag En oppgradert og moderne vri på kjøttkaker Onsdag Kyllingswok med mango og byggryn Torsdag «Bacalao» med torsk Fredag Vegetarpizza med havregrynsbunn   Ha en fin matuke <3

Enkel og smakfull tunfisksalat

Enkel og smakfull tunfisksalat

Tunfisksalat er noe som enkelt, raskt, sunt og veldig smakfullt 🙂 Det passer på knekkebrødet, brødskiven, fyll i wrap eller som fyll til den grønne salaten! Dette trenger du 1 boks tunfisk (vi brukte den med solsikkeolje) 1 ss lettmajones 2 ss lett cremé fraiche…

Kjøleskapsgrøt med chiafrø og appelsin

Kjøleskapsgrøt med chiafrø og appelsin

Kjøleskapsgrøt er en super måte å spare litt tid på morgenen 🙂 Alt kan nemlig lages kvelden i forveien og du har frokosten klar til dagen etterpå. I denne grøten har vi brukt chiafrø. Chiafrø er små søte frø som har en ganske nøytral smak,…

Bulgursalat med appelsin, granateple og halloumi

Bulgursalat med appelsin, granateple og halloumi

Bulgursalat med appelsin, granateple og halloumi passer godt som tilbehør til middagen, men kan også fint brukes som en middagsrett i seg selv 🙂 #meatfreemonday Dette trenger du (3 porsjoner) 2 dl bulgur (tørrvekt) 1/2 terning med grønnsaksbuljong 1 granateple 1 stor appelsin 200 g…