Hva er forskjellen mellom de syrnede melkeproduktene?
Har du noen ganger lurt på forskjellen mellom alle de forskjellige syrnede melkebaserte produktene som yoghurt, gresk yoghurt, kvarg, Skyr, cottage cheeese, Kesam, creme fraiche og rømme? Før i tiden syrnet man melken for å konservere den, men nå syrner vi melken for å få …
