Overnight oats

Overnight oats er rett og slett en type havregrøt som lager seg selv i kjøleskapet over natten, og man kan ha smaksvarianter i det uendelige!

Spar tid og lag frokosten kvelden før, overnight oats kommer til å bli yndlingsfrokosten din etter å ha prøvd denne oppskriften 🙂

Nedenfor finner dere en av våre favoritter, nemlig en variant med banan og kakao!

Dette trenger du:

• 1,5 dl havregryn
• 1ts  linfrø (kan også bruke chiafrø)
• 1 moden banan
• 2 dl ekstra lett melk (her kan du også fint bruke laktosefri, soyamelk, mandelmelk eller havremelk)
• 1-2 ts kakaopulver
• Topping – frukt og bær. Vi brukte bringebær 🙂

Slik gjør du:

Start med å mose bananen i en bolle.  Tilsett resten av de tørre ingrediensene og rør godt sammen, og tilsett melken til slutt. Bland alt godt sammen 🙂  Sett grøten inn i kjøleskapet i en tett boks eller et glass med lokk, la den stå over natten! Server med litt frisk frukt og bær til.

Tips fra oss: Lag den gjerne med store havregryn og ikke lettkokte, da dette kan sørge for en langsommere blodsukkerstigning og holder deg dermed lenger mett 🙂

ENJOY!

Hilsen MyE <3

Denne grøten uten topping gir ca 450 kcal