Ukesmeny vegetar

Nye uke, nye middagsmuligheter 🙂  Det er ikke alltid like lett å finne ut hva man skal spise til middag, og til tider blir vi lite kreative, spesielt når det kommer til hverdagsmaten.

Derfor har vi delt denne ukesmenyen med vegetarmiddager, og håper at den kan gi litt inspirasjon!

Nedenfor ligger det lenke til alle oppskriftene som er inkludert i ukesmenyen

Fullkornswrap med kikerter og fetaost

Thai-inspirert grønnsakssuppe

Fullkornspasta med grønnkål og pesto

Fylt paprika

Aubergineburger med søtpotetfries

GOD MATUKE FOLKENS <3